Autor: Team Panama

Empfehlung: Die Links der Woche

Veröffentlicht von Team Panama

Instagram zum Wohnen, Wien zum Durchblättern und Lamas zum Mieten. Wir zeigen, was war und was kommt. Die besten Netzfunde – auch diese Woche wieder völlig subjektiv und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Wohn-Inspirationen. Dieses Airbnb ist fast zu schön, um seine Reisetasche darin abzustellen. Kann man aber, sollte es einen in die Ecke verschlagen. Die Villa Ajurna steht auf Bali und macht Interieur-Begeisterte glücklich. Lesenswert. Das Hieb-Magazin hat es vom Crowdfunding-Projekt zum Druckwerk geschafft. Herausgekommen ist eine Hommage an alle 23 Wiener Gemeindebezirke, ein Besuch im armenischen Kloster, eine Reportage aus dem Donaupark und ein Essen im AKH inklusive. Wien kann man jetzt also lesen. Gelassenheit zum Nachlesen: Die Erfolgs-Serie rund um das „gewünschteste Wunschkind“ geht in die dritte Runde. Diesmal geht es um die Kinderjahre zwischen 5 bis 10. Danielle Graf, Katharina Seide: Das gewünschteste Wunschkind aller Zeiten treibt mich in den Wahnsinn, Beltz Verlag, 16, 95 Euro Zeit für Begegnung. Einfühlungsvermögen und ein behutsamer Umgang mit Tieren sind bei einer Lama-Wanderung gefragt. Da muss man sich dem Tempo der …

Weihnachten: Geschenk-Ideen für Große

Veröffentlicht von Team Panama

Kleine feine Festlichkeiten, ausgesuchte Aufmerksamkeiten. Schenken ist schön. Trotzdem können die vielen Möglichkeiten da draußen schnell auch Überforderung auslösen. Also haben wir ein paar ganz besonders schöne Stücke gesammelt. Handwerk, das überrascht, Unikate, die überzeugen und Ideen, die inspirieren. Nordisches Porzellan. Die Tuva-Serie des dänisches Herstellers Strömshaga. Ab 7, 90 Euro (Tasse), erhältlich etwa bei Pop Shop Wien. Wabi-Sabi. Japanisch inspiriert, handgefertigt in England. Diese Teekanne gibt es um 125 Euro bei The Future Kept. Monogramm. Ausgesuchte Produkte werden bei Raw & Order personalisiert, von der Streichholzschachtel bis zum Leinenpolster. Handgearbeiteter Messing-Schlüsselanhänger mit Initialien, 32 Euro. Malaiisches Handwerk. Diese fair gehandelte, von Hand gewebte und gefärbte Tasche gibt es um 45 Euro bei The Future Kept. Immergrün. Für diese Keramik-Sukkulente braucht man nicht mal einen grünen Daumen. Ca. 23 Euro über Yonder Living. Teamwork. Österreichische Designer und die Werkstätten der Caritas arbeiten für die Produktserie von Magdas Design Hand in Hand zusammen. Das „hochnäsige Trinkglas“ entsteht in Zusammenarbeit von Designer Daniel Büchel und dem ÖHTB.11, 10 Euro, online erhältlich im Caritas Shop. Gebrannte Unikate. Dieses …

Gut eingepackt: Geschenkpapier selber machen mit Kartoffeldruck

Veröffentlicht von Team Panama

Es geht eben doch nicht nur um die inneren Werte. Schönes Geschenkpapier gehört zu Weihnachten einfach dazu und das lässt sich auch ganz leicht selbst gestalten. Hier kommt eine kleine Anleitung wie du mit Kartoffeldruck dein eigenes Papier gestalten kannst. DIY-Geschenkpapier: Eine kreative Idee für ruhige Wintertag Einpacken kann manchmal fast genauso schön wie Auspacken sein. Vor allem, wenn man sich dafür Zeit nimmt. Beim Drucken, Schneiden und Falten entsteht fast automatisch ein bisschen Ruhe in der allgemeinen Weihnachtshektik und eine schöne Gelegenheit, sich gemeinsam mit den Kindern ein paar Gedanken über das Schenken an sich zu machen. Das brauchst du für dein selbstgemachtes Geschenkpapier Es braucht nur wenige Utensilien um aus dem Küchentisch eine kleine Weihnachtswerkstatt zu machen, nämlich: Die Kartoffel wird einfach halbiert und das gewünschte Motiv in die Kartoffelhälfte geritzt. Besonders einfach und akkurat geht das mit Keksausstechern (wir haben etwa einen für das Stern-Motiv verwendet) und schon kann los gestempelt werden. Und das Schönste daran: Kein Stück Papier gleicht dem anderen. Kleine Unregelmäßigkeiten machen jedes Geschenk zu einem echten Unikat und …

Empfehlung: Die Links der Woche

Veröffentlicht von Team Panama

Männer, die backen, ein paar Gedanken zum 50-50-Wechselmodell und ein unweihnachtlicher Weihnachtsmarkt. Wir zeigen, was war und was kommt. Die besten Netzfunde – auch diese Woche wieder völlig subjektiv und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Kardamon-Kranz. In der Vorweihnachtszeit steht der Ofen doch niemals still. Mit diesem Rezept für einen Zimt-Hefe-Kranz gibt Markus von „Der Backbube“ ein flaumig-festliches Versprechen ab. Eine schöne Idee für die Adventjause. Die Zutaten sind jedenfalls schon eingekauft. Sex Talks. Die Podcast-Reihe „Ist das normal?“ der Zeit beschäftigt sich mit allen Facetten von Sexualität. In dieser Woche geht es um Sex in der Schwangerschaft. Wissenschaftsredakteurin Alina Schadwinkel unterhält sich mit der Sexualtherapeutin und Ärztin Melanie Büttner, gemeinsam räumen sie mit den gängigsten Klischees auf. Gut gebunden. Die Berliner Bloggerin Rebecca Lina hat sich vergangene Woche mit dem Thema Kränze beschäftigt. Auf ihrem Blog Elfenkind zeigt sie nicht nur Adventskränze, sondern vor allem auch schlichte, schöne Blätterringe zum Aufhängen – mit Eukalyptus und ohne. Kitschfrei einkaufen. Einen unweihnachtlichen Adventmarkt versprechen die Initiatoren des Pop-up Shops „Die fette Nelke“. Hier werden an den …

Stoffbeutel nähen: Nachhaltige Geschenkverpackung für Weihnachten

Veröffentlicht von Team Panama

Wer sagt, dass es immer Bänder, Papier und Schleifen sein müssen? Wir stecken die Geschenke heuer auch mal in Stoffbeutel. Weil das schön aussieht, praktisch ist und obendrauf die Umwelt schont. Ob als Nikolaussackerl oder für Weihnachtsgeschenke: Diese Nähanleitung ist auch für Anfänger:innen geeignet. Die Weihnachtszeit steckt voller Überraschungen. Gut verpackt sind die gleich noch ein bisschen schöner. Also greifen wir heuer nicht zu Papiertüten, Zellophan & Co, sondern zu schönen Stoffen (wir haben unsere übrigens hier gefunden) und vernähen sie zu Geschenksbeuteln. Denn die bewahren ihren Zauber auch über die Weihnachtszeit hinaus und können immer und immer wieder verwendet werden. Ein Stück selbst gestaltete Weihnachtstradition sozusagen. Materialien für die Stoffbeutel Hier findest du die Maße für zwei Größen: Große Säckchen (34x23cm) Kleine Säckchen (20×18,5cm) Schritt-für-Schritt-Anleitung: So nähst du deinen Geschenkbeutel Schritt 1: Stoff zuschneiden Schneide Innen- und Außenstoff in den gewünschten Maßen zurecht. Wenn du einen Stoff mit Figuren oder Motiven verwendest, so wie hier abgebildet, musst du beim Zuschneiden darauf achten, dass die Figur die später in der Mitte des Beutels sein soll, links oder rechts …

Seitenweise Weihnachten: Die schönsten Bücher zum Fest

Veröffentlicht von Team Panama

Vorweihnachtszeit ist Vorlesezeit. Wir machen es uns auf der Couch gemütlich und verlieren uns in geheimnisvollen Geschichten. Wir reisen durch zauberhafte Winterlandschaften, gehen ungewöhnliche Freundschaften ein und lernen, dass man Hoffnung schenken kann. Schließlich sind es die dunklen Tage, an denen gute Geschichten besonders wichtig werden. Grund genug, sich einmal quer durch die Winter- und Weihnachtskinderliteratur zu lesen und die schönsten Bücher des Genres zusammenzutragen: Zehn Bücher für den Advent, die auch nach Weihnachten noch glücklich machen. Yeti Pleki Plek. Diese kleine merkwürdige Geschichte geht ans Kinderherz. Ein freundlicher Yeti, eine Tasche voll Mandarinen und jede Menge Schnee sind die Zutaten aus denen Eva Susso dieses Kinderbuch gestrickt hat. Ein mutiger kleiner Junge und ein tiefenentspannter Halbstarker werden von einem wundersamen, kichernden Schneemenschen entführt, um dabei wieder auf den richtigen Weg gebracht zu werden. Benjamin Chauds Illustrationen, bei denen das Schöne schräg und das Schräge schön sein darf, passen da ganz wunderbar dazu. Eva Susso: Yeti Pleki Plek. Bohem Verlag, 14,95 Euro. So ist der Winter. Dieses Buch von Görel Kristina Näslund und …

Nachgekocht: Dal mit Süßkartoffeln und Kokos-Chutney

Veröffentlicht von Team Panama

Genuss und Gemüse. Anna Jones hat bei Jamie Oliver gelernt und lässt in ihren Rezepten das Fleisch weg. Grund genug sich ihr Kochbuch „a modern way to eat“ genauer anzusehen. Essen soll eine fröhliche Angelegenheit sein“, sagt Anna Jones. Und tatsächlich: Mit „a modern way to eat“ ist ihr ein vegetarisches Kochbuch gelungen, das nicht den Verzicht in den Vordergrund stellt, sondern einfach Lust auf den nächsten Gemüseeinkauf macht. Man merkt den Rezepten an, dass Jones ihr Handwerk gelernt hat, es im Alltag dennoch lieber entspannt und unkompliziert hält. Hat man also ein paar der Gerichte durchgekocht, kennt man auch ihre Vorliebe für geduldig weichgeschmorte rote Zwiebel, zerstoßene Senfkörner und frische Curryblätter, vor allem weiß man aber, dass die nicht von ungefähr kommt. Jones füllt für ihr Buch also die Tacos mit Popcorn und schmeckt die Rote Rübe mit Salsa verde ab, sie backt Pizzateig aus Karfiol und formt Burgerlaibchen aus verschiedenen Bohnen. Das Dal mit knuspriger Süßkartoffel und schnellem Kokos-Chutney kommt bei uns regelmäßig auf den Tisch, allerdings in einer kleinkinderfreundlichen Variante. Heißt: Das Chili …

Empfehlung: Die Links der Woche

Veröffentlicht von Team Panama

Schön stillen, besser schenken und die Chance auf das etwas andere Weihnachts-Fotoshooting. Wir zeigen, was war und was kommt. Die besten Netzfunde – auch diese Woche wieder völlig subjektiv und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Kunst für Alle. Kommenden Freitag bittet das 21er Haus zum Open House, und das bedeutet ziemlich viel Programm für Erwachsene und Kinder. Neben Einblick in vier Ausstellungen gibt es Impulsführungen, Screenings, Pingpongspielen, verschiedene Mitmach-Aktionen, Punsch und Maroni. Das komplette Programm gibt’s hier. 1. Dezember, 21er Haus, 3. Arsenalstraße 1, 16 – 21 Uhr. Rolemodel. Das australische Label Summer and Storm begeistert uns und schafft es so gleich wieder in unsere Links der Woche. In seiner aktuellen Kampagne zeigt es stillende Frauen nämlich so, wie auch wir sie sehen: wunderschön und vor allem ganz selbstverständlich. Gute Sache. In der Vorweihnachtszeit macht man sich ständig Gedanken darüber, was man schenken soll. Die Initiative Bocks Boxen gibt im Rahmen des Wintermarkts der Akademie der Bildenden Künste nun die Möglichkeit dabei auch an die zu denken, die nicht mit großen Geschenken rechnen. Im Semperdepot werden jene …

Naschen ist gesund: Haferflockenbällchen

Veröffentlicht von Team Panama

Dieses Rezept ist so einfach, dass es eigentlich schon gar kein Rezept mehr ist. Weil die Verbindung aus geringem Aufwand und großem Mehrwert aber immer gut ist, wird es trotzdem hier geteilt. Diese Haferflockenbällchen gehören zum praktischsten, einfachsten und – zumindest in unserem Haushalt – beliebtesten was der Herd an eng durchgetakteten Tagen so her gibt. Sie bestehen aus feinblättrigen Haferflocken und ungesüßtem Apfelmus. Punkt. Wer will mischt noch gemahlene Trockenfrüchte unter, etwa gefriergetrocknete Erdbeeren oder Heidelbeeren. Aus der Masse werden kleine Bällchen geformt, die bei 180°C für etwa 15 Minuten in den Ofen kommen. Wirklich gut schmecken sie frisch, aber auch an Tag zwei und drei können sie noch bedenkenlos genossen werden. Sofern der Vorrat so lange hält.

Nachgekocht: Erdnusseintopf mit Süßkartoffeln und Roti-Broten

Veröffentlicht von Team Panama

„Ach, wie kitzelt es uns auf der Zunge, wenn wir von diesem Luxusschmaus nur hören!“ hat man unweigerlich Janosch im Ohr. Die Erdnüsse werden heute nicht geknabbert oder aufs Brot geschmiert, sondern kommen in den Kochtopf und bilden so die Grundlage für eine cremig, würzige Sauce. Schnell, gesund und lecker. Katharina Seiser stellt dieses Rezept in ihrem Kochbuch „Immer schon vegan“ vor. Es braucht weder viele Zutaten, noch viel Zeit um den Erdnusseintopf mit Süßkartoffeln selbst zu zubereiten. Und das gilt für alle Rezepte aus diesem Kochbuch – das eine kulinarische Reise durch mehr als 20 Ländern ist. Und doch findet man die meisten Zutaten im nächsten Supermarkt wieder. Die über 70 Rezepte lassen sich wunderbar adaptieren, so das auch die Kleinsten am Tisch ihre Freude mit den ausgewogenen Rezepten haben. Ein Hauch von Griechenland mit den Orangen-Olivenöl-Keksen. Ein Ausflug nach Italien: Pizza Marinara. Oder ein kleiner Zwischenstopp in Indien, wegen der knusprigen Kartoffellaibchen! Frühling, Sommer, Herbst, Winter und Jederzeit. Brandstätter, 25 Euro Zutaten: 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen gut 500g Süßkartoffeln 2 EL Pflanzenöl …