Schnipselgirlande

Funkelnde Schnipsel-Girlande für Faule

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Diese kunterbunte Glitzer-Girlande fällt eindeutig in die Kategorie der spontanen Blitzanleitungen. Das macht aber gar nichts, schließlich muss nicht immer aufwendig sein, was gut ist. Und weil auch die meisten Kinder gerne Formen auszuschneiden und Dinge verzieren, eignet sie sich besonders gut für ein überschaubares Gute-Laune-Gemeinschaftsprojekt: Die Anti-Perfektion-Schnipsel-Girlande. Und die sieht sowohl im Kinderzimmer als auch am Weihnachtsbaum gut aus. Tutorial: Schnipsel-Girlande basteln in 30 Minuten Alles, was es dazu braucht sind alte Papierreste, Kartonschnipsel, Geschenkpapiere etc. Material:– Papierreste in kräftigen oder pastelligen Farben– Kartonreste für etwas Stabilität– Schere – Schnur (Wolle, Baumwolle oder Bäckergarn)– Washitape, Sticker, Mini-Schnipsel aus der Restekiste– Fotosticker /doppelseitige Klebepads– Optional: Ausstechformen als Schablone 1. Formen ausschneiden Einfach eine Kiste mit Restpapier hinstellen und nach Lust und Laune Formen schneiden.Kreise, Dreiecke, Wolken, Herzen, abstrakte Formen – alles ist erlaubt. Wichtig ist dabei nur, die Papier doppelt zu legen, so dass jede Form doppelt ausgeschnitten wird. 2. Auf die Schnipsel, fertig, los! Legt die Formen gemeinsam aus und dekoriert:– Washitape-Streifen– funkelnde oder weihnachtliche Sticker, wir hatten z.b. noch Diskokugel-Sticker zuhause.– kleine Schnipsel …

Stillkugeln: Blies Balls für das Wochenbett

Rezept für Stillkugeln: Energy Balls für das Wochenbett

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Nach einer Geburt braucht der weibliche Körper Zeit, Kraft und Kalorien. Zehn Monate hat er Höchstleistungen vollbracht, einen kleinen Menschen beschützt und versorgt, im Wochenbett steht nun Erholung, Stärkung und – soweit möglich – Entspannung auf dem Programm. Während die eine Frau nun nur so vor Energie strotzt, fühlt sich die andere vielleicht noch als wäre sie von einem Traktor überfahren worden. Beides ist völlig normal. Gemeinsam haben sie dabei jedenfalls, dass ihr Körper in dieser besonderen  Zeit einen erhöhten Nährstoffbedarf hat. Mütter profitieren dabei von gesunden Snacks, die schnell zur Hand sind, ohne großen Aufwand zubereitet werden und gleichzeitig sättigen. Stillkugeln oder Energy Balls, sind dafür ideal, denn dabei handelt es sich um kleine Energiekugeln aus Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten und Superfoods, die besonders in der Stillzeit Kraft geben. Denn gerade, wenn sich die Hormone umstellen und die Milchproduktion angekurbelt wird, sind gute Kohlenhydrate Gold wert. Darüber hinaus wird der Körper mit Vitaminen, Magnesium und Kalium versorgt. Grund genug, vielleicht schon in der Schwangerschaft einen kleinen Vorrat vorzuproduzieren oder – noch besser – der Freundin im …

Umweltpädagogik, Friedas for future

Holt die Umwelt in die Schule!

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Klimafragen und Nachhaltigkeit beschäftigen die Jugend. Neben Mathe, Deutsch und Englisch bringen deswegen immer mehr Schulen auch wichtige Zukunftsfragen auf den Stundenplan. Das Erleben von Natur, Teilhabe an der Gesellschaft und nachhaltige Alltagsgestaltung stehen dabei im Fokus. Das passende Programm heißt Ökolog. In der Kiste, die hinten in der Klasse steht, leben Würmer. Was gemeinhin durchaus Ekel auslösen könnte, sorgt hier für anhaltende Faszination. Jeden Tag sammeln die Schüler nach der Jause ihre Obst- und Gemüsereste ein, um sie in die Kiste zu leeren. Denn was die Kinder übrig lassen, bekommen die Würmer. Und der Kompost, der dabei unweigerlich entsteht, wandert anschließend in den Schulgarten. Wie nebenbei wird dabei etwas über natürliche Kreisläufe gelernt – für die meisten Kinder sind diese nicht unbedingt und von vornherein selbstverständlich. Die Wurmkiste ist nur eines von insgesamt zwölf Projekten, die in der Volksschule Vereinsgasse im vergangenen Jahr stattgefunden haben Denn in der kleinen Schule in Wien Leopoldstadt wurde fleißig gegärtnert und upgecycelt, aber auch debattiert und demonstriert. Das hat einen guten Grund: Die Vereinsgasse ist eine Ökolog-Schule. „Bei …

Freiheit, Kinder, BO, Erziehung

Abenteuer Freiheit: Selbstständig die Welt entdecken

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Alleine zum Bäcker, eigenständig Konflikte lösen, im Freien übernachten – Kinder wollen die Welt entdecken. Dafür müssen wir sie aber auch ziehen lassen. Noah ist acht. Täglich fährt sein Vater ihn mit dem Auto in die Schule, sie liegt praktisch auf dem Weg zur Arbeit. Nach der Schule werden Noah und seine Klassenkollegen schon von der Hortbetreuung vor dem Schultor erwartet. Sonja ist zehn. An den Nachmittagen ist sie meistens zuhause, alleine hinaus geht sie nie. Der sechsjährige Levi besucht seit diesem Jahr eine Ganztagsschule, drei mal die Woche geht es nach dem Unterricht noch zu Klavierunterricht, Tanzen und Turnen. Das macht Spaß, aber wenn er danach endlich nach Hause kommt, ist meist nur noch Zeit für das Essen und es geht ab ins Bett. Noah, Sonja und Levi leben das ganz normale Leben Sechs- bis Zehnjähriger. Sie haben volle Terminkalender, fürsorgliche Eltern – nur Zeit für Abenteuer bleibt dabei kaum. Damit stehen sie prototypisch für ein Phänomen, das unsere Gesellschaft bereits seit etwa 20 Jahren mehr und mehr durchzieht. Soziologen nennen das „Verinselte Kindheit“. …

Rezeptsammlung: Frühstücksideen mit Haferflocken

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Für alle Haferflocken-Enthusiasten gibt es heute gleich drei gesunde Frühstücksvarianten: ein schnelles, cremiges Porridge mit Rhabarber-Kompott, ein Haferflockenauflauf mit Mandelmilch und frischen Beeren und „Porridge to go“ – die optimale Resteverwertung und perfekt für unterwegs. Alle Rezepte kommen ohne Zuckerzusatz aus und sind Baby Led Weaning-tauglich. Haferflocken haben bekanntlich jede Menge gute Eigenschaften. Sie sind voll mit Eisen, Magnesium und Vitamin B1, sind leicht bekömmlich, glutenarm und haben einen niedrigen glykämischen Index. Sie sind wahre Allrounder, die darüber hinaus auch noch gut schmecken und sich auf vielfältige Arten zubereiten lassen. Auch auf unserem Frühstückstisch landen Haferflocken mit einer gewissen Regelmäßigkeit, bereits in der Baby Led Weaning Zeit waren dabei alle möglichen Porridge-Varianten sehr beliebt (Porridge to go!) und auch heute kommen sie noch bei der ganzen Familie gut an. Deswegen gibt es hier nun gleich drei Rezepte auf Haferflockenbasis, die sich für den Frühstückstisch eignen, genauso wie als kleiner Snack zwischendurch. Rezept Nr. 1: Oatmeal mit Beeren Zutaten für den Oatmeal-Auflauf: Zubereitung: Das Backrohr auf 175°C vorheizen. In einer ofenfesten Form die Haferflocken, Früchte und …

Familienrezept: Pizza ohne Hefe.

Pizza ohne Hefe: Rezept für die ganze Familie

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Pizza ist längst ein Klassiker der Familienküche. Weil Pizzateig in der Regel aber mit Hefe zubereitet wird, kann er bei Babys Blähungen auslösen. Dieses Rezept eignet sich schon für  die Allerkleinsten – als Pizzastangerl auch perfekt für BLW. In diese Pizza kommen nur Vollkornmehl, Milch und gutes Olivenöl und obendrauf allerbeste, frische Zutaten. Auf Hefe wird verzichtet, weil sie kleinen Babybäuchlein selten gut tut. Aus dem Teig lassen sich außerdem ganz schnell Pizzastangerl formen, die passen gut in die kleinen Babyhände und sind somit auch gut für Baby Led Weaning geeignet. Gerade, wenn es um Pizza geht, macht aber nicht nur das Essen Spaß, sondern vor allem auch die Zubereitung. Gemeinsam mit den Kindern kann der Teig gerollt, Gemüse geschnitten und Sauce geschmiert werden. Zutaten für den Pizzateig: Für die Pizzastangerl:  Zutaten für den Belag:  Zubereitung von Pizza ohne Hefe Heize den Backofen auf 200 Grad Unterhitze vor. Die Tomatensauce mit Tomatenmark und Knoblauchzehen gut einkochen. Optional etwas Oregano oder Basilikum mit kochen lassen. Für den Teig vermische das Mehl mit dem Backpulver und füge, wenn …

Lottas Schweinebär Nähanleitung

Lottas Teddy: Nähanleitung für den Schweinebär

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Wer Lindgrens Geschichten aus der Krachmacherstraße kennt, weiß: Lotta und ihr Schweinebär sind unzertrennlich. Der kuschelige Begleiter passt perfekt in Kinderarme, tröstet, hört zu und ist immer dabei. Mit unserer kostenlosen Nähanleitung inklusive Schnittmuster kannst du diesen lieben Gefährten jetzt ganz einfach selbst nähen – Schnittmuster inklusive. Schweinebär? Eigentlich ist es ja ein gewöhnliches Schwein. Aber Lotta meint, es ist eine Schweinebär und sie muss es schließlich wissen. Weil er etwas ganz besonderes ist, nimmt Lotta diesen Schweinebären, den sie Teddy nennt, einfach überall hin mit, sie erzählt ihm von ihren Sorgen und drückt ihn an sich. Es scheint also, so ein Schweinebär ist ein ganz wunderbarer Gefährte – und genau deswegen haben wir auch dieses Schnittmuster zum Schweinebären ausgetüftelt. Materialien für den Schweinebär Für dein selbstgenähtes Kuscheltier benötigst du: Und hier könnt ihr das Schnittmuster Downloaden: Schnittmuster Schweinebär Tipp: Das Schnittmuster ausdrucken und zusammenkleben. Kontrollkästchen beachten (4 x 4 cm) Folgende Schnittteile werden benötigt: Schritt-für-Schritt-Anleitung: Teddy nähen 1. Lege die Beine rechts auf rechts zusammen und stecke sie fest. Nähe den Bauch zusammen. Lass in …

Rezept Zuchinibites

Nachgekocht: Schnelle Zuchinibällchen

Veröffentlicht von Team Panama

Schnell gemacht, praktisch für unterwegs und ein Hauch von Gemüse, der eigentlich immer gut ankommt. So könnte man diese Zuchinibällchen knapp zusammenfassen. Das Rezept stammt von Julia Radtke, die nicht nur regelmäßig auf ihrem Blog Tiny Spoon schreibt, sondern auch das Familienkochbuch „1 x kochen für Alle: Eine Familie, ein Essen“ herausgebracht hat. Und dieses Buch ist tatsächlich ein Gewinn für die Familienküche, Radtkes Rezeptsammlung ist ganz offensichtlich alltagsgeprüft. Die meisten Gerichte sind schnell zubereitet, die Zutaten ausgewogen und auch für die kleinsten Esser finden sich passende Speisen. Die Zuchinibällchen sind bei uns zuhause jedenfalls in allerkürzester Zeit zum Klassiker avanciert: Das Rezept: Butter für die Form 1 große Zuchini 1  kleines Bund Petersilie 1 kleines Bund Schnittlauch 50g geriebener Cheddar 50g Semmelbrösel 2 Eier Der Backofen wird auf 180°Celsius vorgeheizt und das Muffinblech eingefettet. Die Zucchini wird gerieben und die Flüssigkeit im Anschluss gut ausgedrückt bis sie beinahe trocken ist. Die gewaschenen Kräuter werden fein gehackt und alle Zutaten schließlich in einer großen Schüssel vermengt. Ratke empfiehlt hier eine Prise Salz, die kann man aber auch …

Erdnussbutter-Haferflockenkekse

Knusprig-flaumig: Rezept für Erdnussbutter-Haferflockenkekse

Veröffentlicht von Oh, Panama!

Der Winter ist zum backen da. Diese Erdnussbutter-Haferflockenkekse sind außen knusprig, innen flaumig und funktionieren auch in einer glutenfreien Variante gut. Auch wenn Haferflocken zu den Hauptbestandteilen dieser Kekse gehören: Gesund sind sie deswegen noch lange nicht. Reichlich Erdnussbutter, jede Menge Butter und gleich zwei Sorten Zucker sorgen dafür für jede Menge Genuss. Zutaten für drei Blech Erdnussbutter-Haferflockenkekse (ca.24 Stück): 200g Butter 150 g Zucker 100g Rohrohrzucker 2 Eier 200g Erdnussbutter 180g Weizenmehl (lässt sich auch durch 200g glutenfreies Mehl ersetzen) 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 200g Haferflocken Zubereitung: Zunächst den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter in einem Topf auf kleiner Flamme schmelzen, aber nicht aufkochen. Gemeinsam mit beiden Sorten Zucker in einer Teigschüssel mit einem Holzspatel zusammen mixen bis eine homogene Masse entsteht. Nun Eier und Erdnussbutter einrühren, bevor Mehl, Backpulver und Salz folgen. Alles vermischen, aber nicht zu lang und stark rühren. Ganz zum Schluss die Haferflocken unterheben. Das Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Löffels kleine Teighäufchen auflegen, zwischen den Teigstückchen aber genügend Platz lassen, der Teig zerläuft …